20 avril 2012

Pas de simple citrons..

Tout d'abord, désolé de ne pas avoir publier dernièrement, notre petite famille a passer à travers une magnifique merdique gastro. Vous comprendrez que je n'avais pas tellement l'esprit (et l'énergie) à cuisiner. Mais je suis de retour, plus en santé que jamais (hum..)
Je travail présentement à agrandir mon blog au stage de site web. Pas parce que j'ai un grand achalandage, vous devez maintenant être 2 à me lire (incluant mon mari!) Mais ce n'est pas là l'important, je souhaite développer d'avantage mes créations, tout en ajoutant une section ou vous pourrez commander des produits (gâteaux sur mesure, cupcakes, biscuits décorés, guimauves maison etc.) Tout une variété de produits pour vos papilles! Je compte aussi inclure une section avec des tutoriels plus élaborés. Je sais que certaines personnes sont plus visuelles et préfèrent avoir des recettes étapes par étapes. Mais on y va pas à pas et il y a beaucoup de boulot à faire, mais soyez à l'affût!


Mais aujourd'hui, je veux vous parler de ma découverte. Je recherchais depuis des semaines, des citrons meyer mais sans succès. Jusqu'à ce que cette semaine, en attendant que mon mari finisse de travailler (plus tard comme toujours) je suis allée patienter chez Adonis un super (dans le sens de très très beau) marché au quartier dix-30. J'adore y aller, on y trouve toute sorte de beaux produits (fruits, légumes, comptoir de fromage et charcuteries, viandes, et autres produits gourmands parfois inconnus), et les prix sont vraiment très compétitifs. Je me baladais, sans vraiment chercher quelque chose de particulier quand je suis tombé sur la plus belle chose du monde, et à un prix incroyable (du moins je crois bien). De beaux sacs de ses petits agrumes jaune-orange qui dégagent un parfum léger d'agrume sucrée. Bon, juste à en parler, je bave sur mon clavier! J'ai acheté 2 sacs de 6, au sympathique prix de 2.29$ le sac. Vous allez vous dire, câline, 6 citrons pour 2.29$, mais c'est donc ben cher, chez super C c'est 5 pour 0.99$! Je sais très bien que c'est un peu plus cher qu'à l'habitude, mais ce ne sont pas de simples citrons. Ils sont juteux, sucrés, et un tout petit peu acide. Je dirais qu'ils se situent entre un citron et une orange, un parfait équilibre entre la subtilité de l'orange et la puissance du citron. Je défie d'aller au marché et de vous acheter un sac, tranchez-le et prenez une bouchée, oui oui une bouchée de citron directement! Gageons que par la suite, lorsque la saison sera terminée, vous serez déçus de vos simple citrons a 0.99$! Je n'ai malheureusement pas de recette pour vous aujourd'hui, mais croyez moi, ils vont être utilisés très rapidement. J'ai d'ailleurs déjà croqué dans une tranche à mon grand plaisir. Je vais probablement retourner au marché cette semaine pour acheter une autre douzaine, j'ai trouvé une recette de marmelade qui a l'air exquise. J'ai aussi des projets pour un quatre-quart, une tarte et possiblement une crème de citron pour manger avec des scones au bleuets.
Tout pour m'aider à perdre du poids quoi!
À très bientôt :)



1 commentaire:

  1. Fais une version de ma tarte favorite avec une key lime pie mais pas la meringue sur le dessus mais de la crème fouete.... Bon j arrête tout de suite lol

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